其实这样的事情多次发生，19年桃子成熟时，湖北就有一个老农直接将几万斤桃子倒在沟渠中，很多人不能理解。而在18年时，因火龙果价格太低，果农直接将采摘的1000多斤果实丢在鱼塘里；而大樱桃因低价无奈喂羊的情况也时有出现。

纵然果商确实压价压得厉害，但市场永远是受供需关系、品质的影响，供大于求的市场下，那价格只能果贩说的算；而品质太低，也是卖不出价格的。因此，不能片面地理解为中间商压价，如果是次品果实，中间商再包装，市场上也难卖出太高的价格。

为何积压情况频频出现？

1、跟风种植

近些年里，跟风种植已成为果业中最为普遍的现象，只要一种水果在市场上大火，那就会引来很多人的跟风，结果导致产能快速增加，市场供大于求，结果水果自然就卖不出价格。

就拿芒果来说，2008年时我国的芒果种植面积为178万亩，总产收为80.9万吨，2014年时种植面积为260万亩，产量为143.7万吨。因芒果的价格接连上涨，一斤可卖10多元，地头收购价也在5元以上，这之后种植面积大大增加，截止2019年，芒果种植面积就高达420万亩，产量也增至245万吨，光海南一个省的芒果产量就在80万吨以上。

大樱桃也是如此，原本只是在山东、大连两地种植，因市场价一直在30元以上，结果种植面积也在增加，2016年产量突破70万吨，2020年突破200万吨，才短短几年就增长了三倍。

毫无疑问，今年的芒果、大樱桃行情低迷，刚上市价格就大跌，芒果地头价更是跌到了0.6-0.7元。而桃子也是如此，2012年产量才1000万吨，不过2020年就已达到近2000万吨，因产量大增，结果这几年行情持续低迷。

2、早采

为了谋取更多的经济效益，不少果农都有早采的习惯，将其提前卖到市场，从而赚上更可观的收入。通常来说，集中上市时桃子收购价1元左右，但早采时地头可卖出3元甚至更高。

但如果太早采摘，桃子的口感就会受严重影响，吃起来酸涩，没有甜味，也没有太多的汁水，结果口碑大跌，消费者不愿意再继续购买。不仅桃子如此，黑布林更是因早采坏了口碑，其价格也从15元跌到如今的1.5元没人买。

可以毫不留情的说，正是果农“短视”行为，害了自己，也害了同是桃农的其他人。

3、品质低

就算桃子种植面积多，但只要是优质桃子，相信仍然可以卖出可观的价格，也不用担心没有贸易商前来收购。

但很多果农盲目种植后，却忽略了品质，且打药比较频繁，不仅会喷洒杀虫剂等，还会喷施催熟剂、膨大剂，让桃子看起来又大又红，但提前喷药的背后却是口感的缺失，吃起来汁水多却没有什么甜味，且食品安全问题也让人担忧，果农自己都不敢吃。

就拿苹果来说，2018年咸阳礼泉的苹果卖不动，客商不来收购，结果只能2-3毛一斤卖给果汁厂；但同样是陕西的洛川苹果以及甘肃静宁苹果却仍然受欢迎，地头价依旧卖出了1.5-2元一斤，这就是品质差别带来的不同局面。

说到底还是要修炼“内功”，提升果实的品质，并打造品牌化。